12 octobre 2011 3 12 /10 /octobre /2011 12:24


 

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Cookies complets aux flocons d'avoine (clic)

 

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Je ne sais absolument pas quoi vous raconter ... à part que j'ai eu envie de faire des biscuits aux flocons d'avoine  ... et qu'il me restait un peu de farine complète ... et du chocolat ... au final ça a donné ça ...

Et bah c'est super bon ! Un peu mou comme cookies ... mais c'est ce qui le rend assez sympa !

 

biscuitsavoine-1.jpg

 

Ingrédients :

( environ 17 biscuits )

 

 - 100g de farine blanche

 - 100g de farine complète

 - 100g de flocons d'avoine

 - 100g de sucre

 - 1 c.a.c de bicarbonate de sodium

 - 1/2 sachet de levure

 - 2 c.a.s d'huile neutre

 - 5 cl de lait

 - 50g de chocolat

 

biscuitsavoine-2.jpg

 

Préparation :

 

Mélangez ensemble les farines, les flocons d'avoine, le sucre, la levure et le bicarbonate. Ajoutez l'huile que vous incorporez à la fourchette, puis le lait, bien mélanger le tout ... et finissez avec le chocolat coupé en morceaux.

 

Recouvrez d'un film alimentaire et mettre au frais un quart d'heure. Pendant ce temps, préchauffez le four à 200° et recouvrez la plaque du four d'un papier sulfurisé.

 

Une fois les 15 min passées, façonnez vos biscuits en faisant de petits tas sur votre plaque, séparez les bien car ils vont s'étaler. Enfournez pour environ 10 min, surveillez bien la cuisson.

 

Laissez refroidir sur une grille avant de les manger ! Parfait avec le thé.

 

Bon appétit

Nénaya

Publié par Nenaya - dans Biscuits
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commentaires

Jess 28/10/2012 15:12

ils ont l'air extra

fabrice 27/10/2011 01:48


Je partage ! j'ai déjà testé avec des flocons d'avoine et pour moi ce sont les meilleurs


Nenaya 28/10/2011 11:37



C'est vrai que le petit plus des flocons d'avoine est vraiment top ! Où as-tu partagé ?



Qui C'est Ça ?

  • Nenaya
  • Prénom : Camille;
Age : variant;
Sexe : féminin;
Race : humaine;
Cheveux : Indomptables;
Yeux : expressif;
Taille : les pieds touchent par terre;
Poids : tout dépend du petit déjeuné;
Caractère : pas toujours facile
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