18 juillet 2011 1 18 /07 /juillet /2011 09:59


 

Déménagement du blog ! Le Nuage Chocolat devient :

 

Eldaris.

 

Retrouvez cet article à cette adresse :

 

Mes premiers yaourts (clic)

 

Inscrivez-vous à ma nouvelle newsletter directement sur mon nouveau site Eldaris pour pouvoir suivre mes actualités.



Je me suis mise à faire des yaourts ... si si je vous jure, ce n'est pas commun hein ?

 

Bon d'accord, beaucoup de personnes ont des yaourtières maintenant je sais ... je vous livre quand même ma première recette, la classique, que je fais assez souvent, simple, digeste, super pour terminer un repas de soir.

 

yaourt-1.jpg

 

Ingrédients :

 

 - 1 yaourt nature

 - 1 L de lait demi-écrémé

 - 90g de sucre

 - 1/2 pot de lait en poudre ( le pot de yaourt ) 

 

yaourt-2.jpg

 

Préparation :

 

Bon, au boulot les zouzous, ce n'est pas bien compliqué vous allez voir.

 

Mélangez le yaourt, le lait en poudre et le sucre jusqu'à ce que ce dernier soit bien fondu.

 

Pour le lait, commencez par incorporez 1/4 du litre en premier pour bien diluer la pâte, puis finissez avec les 3/4 restant. Bien mélanger.

 

Pour finir, remplissez vos pots avec la préparation et placez-les dans la yaourtière ( sans leurs couvercles ). Fermez-la et mettez en marche pour 12h.

Un fois le temps écoulé, fermer les pots et les mettre 4h minimum au refrigérateur (une nuit étant le top).

 

La plupart du temps je les fais le matin et ils restent la nuit au frais. Ou alors le soir et ils sont prêts pour le dîner du lendemain.

 

Bon appétit

Nénaya

Publié par Nenaya - dans Glaces -Yaourts
commenter cet article

commentaires

Mathieu 19/07/2011 21:48


ça fait longtemps que la Yaourtière n'a pas servi tiens ! j'ai une envie de Yaourt :)


Nenaya 20/07/2011 20:39



d'accord, c'est parti pour une tournée de yaourts !



Qui C'est Ça ?

  • Nenaya
  • Prénom : Camille;
Age : variant;
Sexe : féminin;
Race : humaine;
Cheveux : Indomptables;
Yeux : expressif;
Taille : les pieds touchent par terre;
Poids : tout dépend du petit déjeuné;
Caractère : pas toujours facile
  • Prénom : Camille; Age : variant; Sexe : féminin; Race : humaine; Cheveux : Indomptables; Yeux : expressif; Taille : les pieds touchent par terre; Poids : tout dépend du petit déjeuné; Caractère : pas toujours facile

Recherche

Créer un blog gratuit sur overblog.com - Contact - CGU -
{block:PermalinkPage} Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... {/block:PermalinkPage}