12 juillet 2011 2 12 /07 /juillet /2011 08:04


blancdoeufs-1

 

 

Ça c'est une question qu'elle est bonne ! ( oui je sais, elle n'est pas française ma phrase ).

Bref, c'est assez courant qu'en cuisine on se retrouve à la fin d'une préparation avec des blancs d'oeufs sur les bras, ou même des jaunes d'oeufs, que ce soit l'un ou l'autre le même problème se pose : " qu'est ce que je vais bien pouvoir en faire ? "

 

Je vous propose donc ici une petite liste de recettes qui vous permettra d'écouler le surplus. Je publierai chaque recette sur le blog dès que j'aurai le temps.

 

J'espère que ça vous aidera ! Je vais essayer d'étoffer la liste au fil du temps, n'hésitez pas à faire vos suggestions.

 


Un reste de blanc d'oeufs ? :


  • Muffins cannelle aux pépites de chocolat ( à venir )
  • Mousse aux spéculoos ( à venir )
  • Meringues ( à venir )

Et avec les jaunes alors ? :


  • Palets Breton ( à venir )
  • Sablés Bretonnes ( à venir )
  • Crème anglaise ( à venir )

A bientôt

Nénaya

Publié par Nenaya - dans Trucs et Astuces
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commentaires

Mathieu 24/07/2011 17:55


trop mignons tes oeufs ! :)


Lucy 20/07/2011 18:19


J'attends celle des muffins à la canelle et aux pépites de chocolat miammmm ^^


Nenaya 20/07/2011 20:38



Bientôt bientôt, quand j'aurai les photos ;)



ameline 14/07/2011 18:24


hate d'avoir ta recette de mousse au spéculoos ^^


Nenaya 15/07/2011 08:01



ça va venir, il me manque juste les spéculoos !



Qui C'est Ça ?

  • Nenaya
  • Prénom : Camille;
Age : variant;
Sexe : féminin;
Race : humaine;
Cheveux : Indomptables;
Yeux : expressif;
Taille : les pieds touchent par terre;
Poids : tout dépend du petit déjeuné;
Caractère : pas toujours facile
  • Prénom : Camille; Age : variant; Sexe : féminin; Race : humaine; Cheveux : Indomptables; Yeux : expressif; Taille : les pieds touchent par terre; Poids : tout dépend du petit déjeuné; Caractère : pas toujours facile

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